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畜禽肉及副产品检测 Time:2021-03-27 11:55:11    浏览数量:2748次   

检验类别



食品类别

类别描述

畜肉

猪肉、牛肉、羊肉及兔肉、驴肉、马肉等

禽肉

鸡肉、鸭肉及鹅肉、鸽肉等(包括整翅、翅根、翅中)等

畜副产品

猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾以及头、颈、肠、肚、蹄、耳等

禽副产品

鸡、鸭及其他禽类的肝、心、胗、肾以及头、颈、爪、翅尖等

 
检验项目

项目类别

项目名称

污染物项目

铅(以 Pb 计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)等

兽药残留项目

恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、挥发性盐基氮、四环素、林可霉素、沙拉沙星、替米考星、磺胺类(总量)、金霉素、金刚烷胺、金刚乙胺、尼卡巴嗪等

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