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GB/T 20821 液态法白酒 Time:2020-03-20 09:38:05    浏览数量:4326次   

检验依据


GB/T 10781.1 浓香型白酒
GB/T 10781.2 清香型白酒
GB/T 10781.3 米香型白酒
GB/T 20823 特香型白酒
GB/T 26760 酱香型白酒
GB/T 20821 液态法白酒
GB/T 20822 固液法白酒
GB/T 13662 黄酒
GB/T 4927 啤酒
GB/T 15037 葡萄酒
GB/T 27586 山葡萄酒
GB/T 25504 冰葡萄酒
GB 2758 发酵酒及其配制酒
GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒等



检验类



食品类别

类别描述

白酒

固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒

黄酒

黄酒、绍兴酒(绍兴黄酒)等

啤酒

啤酒

葡萄酒

葡萄酒

果酒(发酵型)及其他发酵酒

除啤酒、黄酒、葡萄酒以外的发酵酒,如:果酒(发酵型)、清酒、奶酒(发酵型)、米酒等

配制酒

按浸泡物分类可分为植物类、动物类、动植物类及其他类配制酒,按浸泡用酒基分类可分为 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒及以发酵酒为酒基的配制酒。

其他蒸馏酒

除白酒外的蒸馏酒,如白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒(金酒)、奶酒(蒸馏型)等

 

检验项目

项目类别

项目名称

理化项目

酒精度、甲醇、氰化物等

添加剂项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量等

真菌毒素项目

展青霉素等

非法添加项目

甲醛等

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