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检测服务

适用产品 / Applicable Products

食品添加剂检测产品:

常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等,一般用于果酱、蜜饯等食品加工中;着色剂常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。

主要有甜味剂、着色剂、护色剂、防腐剂、漂白剂、抗氧化剂、增稠剂、和稳定剂

检测介绍 / Inspection Introduction

对于检测食品添加剂,主要包括检测食品的质量及食品中添加剂的残留量。通过严格按照我国现有的食品添加剂残留测定国家标准或行业标准,对相关食品添加剂在食品中的残留量进行严格检测,控制食品的安全质量。根据检测数据出具相应的添加剂检测报告

检测标准 / Testing Standardn

食品添加剂检测标准:

依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2016

《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2014

GB 7718-2011 预包装中食品标签

GB 14880-2012-食品营养强化剂使用标准



常规食品添加剂检测方法

1.分子光谱技术检测方法

2.色谱技术检测方法

3.色质联用技术检测方法

4.气相色谱检测方法

5.生物传感器技术检测方法

6.高效液相色谱法检测方法


其他 / Other

添加剂超标对人体有什么影响?

甜蜜素:摄入过量甜蜜素,可能有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。


糖精钠:若长期过度食用糖精钠,可对人体肝脏和神经系统造成一定危害。


安赛蜜:经常食用合成甜味剂超标的食品可对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。

食品中这些物质含量是如何测出的呢?

其实,检测分很多种如液相,气相,微生物,元素,每种都有各自检测的项目

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